北海道と福岡「ラーメン名店」の味比べイベント 評論家・石神氏のゲスト出演も

農林水産省による消費拡大プロジェクトの一つ。「国内産麦」の特性を知ってもらうためのイベント、『日本の麦の底力 〜こだわりのうまみ、素材のつよみ〜』が東京・港区の東京プリンスホテルで、22日に開催される。

同イベントは、“進化した国産麦”をアピールするために計画された。近年、品種改良が進み、これまで日本の品種で不得手とされていた、中華めんやパン用に適した小麦が、日本の各地で生産が進んできたからだ。

そして、地域と連携した事業となっていることから、ラーメンとうどんの名店（12店舗）の味比べができたり、パン及びスイーツなどの試食、特別即売会が執り行われる。

その「味比べ」は、一品あたり200円から400円の価格帯。ハーフサイズ程度の器で提供される。

会場では、テレビ東京系「ＴＶチャンピオン」のラーメン王選手権を連覇したことで知られる、ラーメン評論家・石神秀幸氏もゲスト出演する予定だ。

■イベント名
・『日本の麦の底力 〜こだわりのうまみ、素材のつよみ〜』

■開催日時
・2014年1月22日(水)　10:00〜15:00

■会場
・東京プリンスホテル　ガーデンアイランド

■主なプログラム
《ラーメン名店の食べ比べ》
・札幌ラーメン武蔵（札幌）、らーめん極（きわめ）（苫小牧）、伝説の塩さいじょう（旭川）、望月製麺所直営ラーメン鉄平（室蘭）
・天然とんこつラーメン一蘭（福岡）、筑豊ラーメン山小屋（福岡）、とんこつラーメン博多三氣（福岡）

《全国ご当地うどん食べ比べ》
・本格手打ちうどん香川屋本店（香川）、おおみねのうどん屋さん（香川）、ひもかわうどんのおっ切り込み（群馬）、伊勢うどん（三重）、近江うどん（滋賀）