温泉街の活性化に空き店舗を利用「月岡温泉」食べ歩きにぎわう【新潟・新発田市】
6月にリニューアルオープンした『新潟菜果 実(みのり)』。越後姫や甘酒など地元の食材を使った約20種類のジェラートやヤスダヨーグルトをベースにしたスムージーが楽しめます。
■新潟市から
「あまい。イチゴ(のスムージー)、おいしい。」
■関東から
「アスパラと甘酒。ここの地元の味を食べたくて、越後姫ミルクにした、おいしい。」
お盆休みに入り、売り上げは普段の週末の2倍以上だといいます。
月岡温泉の合同会社ミライズは、温泉街を活性化させるため空き店舗を利用して飲食店などをオープンさせていて、7月は串にとり皮を巻いた福岡のソウルフードを提供する店がリニューアルオープンしました。人気はオリジナルメニューの新発田牛の串焼きです。
■新潟市から
「おいしい。」
■月岡ぐるぐるスタッフ
「新潟の地酒と一緒に新潟の肉を楽しんでもらえたら。」
月岡温泉は、これまで県内からの観光客が6割を占めていましたが、今年に入り県外客が増えているということです。
