「キユーピー3分クッキング」8月 大原千鶴先生・ワタナベマキ先生のこだわりのキッチンからお届け!夏にぴったりなレシピやキッチンアイデアをご紹介

日本テレビ系全国18局ネットで毎週月曜〜土曜 11:45〜11:55放送(一部地域で変更あり)の「キユーピー3分クッキング」。
簡単・便利で、毎日の献立作りに役立つ、季節感あふれるレシピをご紹介している当番組。8月はスタジオを飛び出し、10日(月)〜14日(金)は大原千鶴先生の自宅キッチンから、17日(月)〜21日(金)はワタナベマキ先生のアトリエのキッチンからロケでお届け!どちらもテレビ初公開のキッチン。夏にぴったりのひんやりメニューや、暑い時でも手軽に作れるメニュー、夏休みに親子で楽しむのにぴったりのメニューなどをご紹介する。


京都在住・大原先生の自宅キッチンからお届けする10〜14日の放送。中庭が素敵な和風建築の自宅にある、先生が配置などを全てデザインしたというスタイリッシュなキッチンをご紹介いただく。配置や棚の大きさ・数など、家族全員が使いやすいようにとこだわり抜いたそうで、先生不在の時でも家族が迷うことなく配膳することができる。冷蔵庫の中も大公開!庫内の整理整頓アイデアもお伝えする。
ワタナベ先生が普段、撮影などで使うというアトリエのキッチンからお届けする17〜21日の放送。まな板や菜箸、木べら、鉄瓶など、先生が愛用しているという調理道具はどれもこだわりを持って選ばれ、長年にわたり丁寧に使い込まれたものばかり。たくさん並んでいる“壺”は、素材の保管に良いそうで、ワタナベ先生が「つい買っちゃう」アイテムなのだそう。何が入っているのか…中身も拝見!センスあふれる食器の選び方もご紹介いただく。


紹介するレシピのラインナップは下記の通り。ひんやり冷たくいただけたり、レンジだけで作れたり、どれも暑い夏を乗り切るのにぴったりなレシピ。夏休みにお子さんと一緒に作っても楽しいレシピもご紹介。
●大原千鶴先生週
・8月10日(月)「ごちそうそうめん」
普段のそうめんがごちそうに!盛り付けのアイデアもご紹介。
・8月11日(火・祝)「いろいろトッピングのお好み焼き」
祝日に家族で盛り上がるお好み焼きのアイデアをご紹介。はんぺんを入れてふわふわに。
・8月12日(水)「ツナとトマトの炊き込みごはん 豆腐ソース」
暑い夏は炊飯器にお任せ!豆腐ソースをかけ、野菜もタンパク質もとれるうれしい一品に。
・8月13日(木)「コロッケと豆腐のサムギョプサル風」
お惣菜のコロッケを豆腐と包んで、食感も楽しい一品に。野菜もたっぷり、お惣菜の手抜き感はゼロ!
・8月14日(金)「夏野菜のレンチンだしびたし」
お盆の期間に嬉しい、夏野菜のだしびたし。電子レンジだけで楽ちんに味が染みます。
●ワタナベマキ先生週
・8月17日(月)「トマト氷のぶっかけそば」
すりおろしたトマトに梅干しを加えためんつゆは凍らせて、ひんやり&しゃりしゃりのつゆに。
・8月18日(火)「クラフトコーラ」
3種類のスパイスで作る、優しい味のクラフトコーラ。お子さんと試してみるのもオススメです!
・8月19日(水)「ピーマンの中華風卵炒め・イタリアン卵炒め」
同じ材料でも切り方や調味料を変えれば全く違う味わいに。それぞれに合わせたお皿もご紹介。
・8月20日(木)「サラダパスタ」
短いゆで時間のカッペリーニを使って、おもてなし料理にもオススメの冷たいパスタに。
・8月21日(金)「冷やし鯛茶漬け」
鯛には塩昆布をまぶすだけ。だしは削りがつおで手軽にとり、さっとできるごちそうです。


※「キユーピー3分クッキング」放送局
日本テレビ(NTV)、青森放送(RAB)、秋田放送(ABS)、北日本放送(KNB)、福井放送(FBC)、山梨放送(YBS)、読売テレビ(YTV)、広島テレビ(HTV)、西日本放送(RNC)、日本海テレビ(NKT)、四国放送(JRT)、高知放送(RKC)、南海放送(RNB)、福岡放送(FBS)、長崎国際テレビ(NIB)、山形放送(YBC)、山口放送(KRY)、鹿児島読売テレビ(KYT)
