「冷壱郎」のイメージ

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 ガーデン(東京都新宿区)の横浜家系ラーメンチェーン「壱角家」が、昨年、夏季限定で販売した「冷壱郎」を今年も4月28日から期間限定で発売します。

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 同メニューは、昨年初登場し、約3万1000食を売り上げたということです。あっさりとした、牛や鶏のエキスを使用した透明感のあるスープ、マー油醤(ジャン)の香ばしい香り、パンチのある味付けが特徴。マヨネーズ、ラー油、酢などで“味変”も楽しめます。

 価格は960円(税込み)です。