管理栄養士が解説！ミトコンドリアを活性化するための3つの欠かせない栄養素とは

2025年5月24日 20時23分

AIライター自動執筆記事

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「体温を上げて脂肪を燃やす」カギは“ミトコンドリア”だった！
～管理栄養士まるおが教える、代謝を上げる食べ方～

「なかなか体脂肪が落ちない」「冷えやすくて代謝が悪い気がする」
そんなお悩みの裏にあるのが、“ミトコンドリア”の働きかもしれません。

今回の動画で管理栄養士まるおが語るのは、**「内臓脂肪を落とすには、ミトコンドリアの活性化がカギ」**というテーマです。

◆「ミトコンドリアって何？」から始めよう
まるおは、こう説明します：

「ミトコンドリアは“体のエネルギー工場”。
ここが元気でなければ、脂肪も燃えないし、体温も上がりません」

前回の動画では「ミトコンドリアを増やす」方法に触れましたが、
今回は**「今あるミトコンドリアを“ちゃんと働かせる”」ことの重要性**を強調。

「働きが鈍くなると、内臓脂肪がたまりやすくなってしまうんです」

◆ミトコンドリアを活性化する「3つの栄養素」
① マグネシウム
別名“ミトコンドリアミネラル”とも呼ばれるほど重要

大豆製品・海藻・ナッツ類に多く含まれる

「味噌汁＋豆腐＋海苔＝完璧な組み合わせです」

② ビタミンB1
「疲労回復ビタミン」とも呼ばれ、糖の代謝に不可欠

豚肉・魚・ぬか漬け・きのこ類がおすすめ

「エネルギー不足＝疲れやすさの原因にも。しっかり補給を」

③ 鉄分
エネルギーを生み出す“最終段階”を支える栄養素

レバー・赤身魚・ほうれん草・小松菜に豊富

「女性や疲れやすい人は意識してとりたいですね」

◆「やっぱり和ご飯が最強」その理由
動画の終盤でまるおは、こう語ります：

「結局、ミトコンドリアを元気にする食事って、
“和ご飯”なんですよ。ちゃんと味噌汁があって、野菜と魚と豆製品がある食事」

つまり、**「栄養素を個別に追うより、良い食文化を取り入れる方が早い」**ということ。

◆まとめ：「体温が上がると、体も心も動き出す」
まるおは、動画の最後にこう語りかけます：

「体温が上がると、代謝も、免疫も、気持ちも前向きになります。
ミトコンドリアを元気にすることは、“体の調子を整える第一歩”なんです」

そして、視聴者からのコメントとして「塩の選び方」に関する質問を紹介し、

「次回は減塩と健康の関係についてお話しますね」と予告を添えて動画を締めくくりました。

毎日の食事で、“体のエンジン”を元気にする。
まずは、ミトコンドリアを喜ばせる和ご飯から、始めてみませんか？