そのまんま輪切りレンコンを揚げた、コストコの『レコン・クリスプ』。バリバリ食べれば、レンコンの素朴な風味がじんわり。料理に添えれば、見た目のアクセントになるし、味的にも食感的にも存在感を発揮します。

意外とベンリなおやつなんですよね〜。



韓国のレンコンチップス！

ポテチ系おやつコーナーで見かける『レンコン・クリスプ＊』（品番 57556）。内容量は200g、お値段は1,598円（税込）。韓国の食品ブランド「OHS」の商品で、アイ・ジー・エムが輸入しています。

＊英語表記：Lotus Root Crisps（ロータスルートクリスプ）

中はこんな感じにレンコンそのもの。要はレンコンを揚げたレンコンチップスですね。

めっちゃシンプルなレンコンおやつ！

お味はもうご想像のとおりでしょう。レンコン独特の土っぽい（？）風味が味わえるチップスです。そこにほんのり甘みと玉ねぎの辛みが乗るなど、ちょっとした味付けがなされています。

この玉ねぎの辛み、敏感な人はやや気になるかも。玉ねぎチップスを食べている気になるかもしれないし。

飽きがきやすい味ではあるものの、ちょっと小腹満たし的につまむおやつにぴったりですよね。厚みがあって、サクサクと食べごたえがあるし、なによりヘルシー系なので罪悪感が薄れてくれます（笑）。

ちなみに味が単調なら好みのシーズニングを加えたり、ディップソースを使ったりもどうぞ。

料理のアクセントにもおすすめ

この『レンコン・クリスプ』、料理のアクセントにもおすすめす。カレーやスープ料理に添えたり、砕いてサラダのトッピングに使ったり。

そういった意味では、おやつにとどまらない用途が期待できる『レンコン・クリスプ』。“ベンリおやつ” ですね〜。

カロリーは？

『レンコン・クリスプ』の気になるカロリーも確認しておきましょう。

公称値は100gあたり477kcal（たんぱく質 3.3g、脂質 18.9g、炭水化物 73.3g、食塩相当量 0.9g）。手のひらいっぱいに盛った場合（想定約15g）、約72kcalです。