業務スーパーで販売されている『ホタテヒモめかぶ わさび風味』をご存じでしょうか。

わさびと醤油で甘辛く仕上げた冷凍魚介珍味です。めかぶと人参にホタテ貝のヒモを加えることで、独特のコリコリ弾力食感を際立たせたおいしさ。一品ちょい足しやお酒のおつまみ、ご飯おかずなどにも使いやすい一品ですよ。

『ホタテヒモめかぶ わさび風味』の価格は？

『ホタテヒモめかぶ わさび風味』は408円（税込、税抜378円）で販売中。内容量は300g、カロリーは100gあたり44kcal（炭水化物 7.1g、食塩相当量 3.6g）。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。

コスパ（単価）は100gあたり136円。ちなみに、同じくわさび風味に味付けされた冷凍珍味として『たこわさび』（250g・537円・約215円/100g）もラインナップされています。

『ホタテヒモめかぶ わさび風味』の食べ方は？

ざっくり1〜2時間ほど冷蔵庫に置いて解凍したらそのまま食べられます。めかぶ、人参、ホタテ貝のヒモをミックスした商品ですが、分量的にはめかぶがメインで、ヒモが少なめのバランスとなっています（原材料配合割合にしてめかぶ73.8％、ヒモ5％）。

『ホタテヒモめかぶ わさび風味』はどんな味？

めかぶは特有のぬめり気を帯びつつ、程よくコリコリした歯ごたえのある食感です。刻んだ人参を和えることで、そこに軽いシャキシャキ感をプラス。ホタテのヒモは強めの弾力感を主張しており、どの食材も絶妙に気持ち良い歯ざわりがある取り合わせですね。

醤油とかつお風味調味料をメインに使った味付けで、和風だしっぽい優しい甘みのあるベース。素材の味は淡白で、ホタテの旨みがほんのり効いた程度です。わさびのツンとくる辛味もしっかり行き渡っていますが、めかぶのヌルヌル感と相まって、どこかまろやかな輪郭に仕上げられています。

気持ち良い食感と落ち着いた甘辛テイストが優秀で、そのままおつまみにはもちろん、ご飯おかずにもアレンジしやすいおいしさ。いくらなどを加えて海鮮丼にしてもいいですね。意外とクセが弱くて食べやすいので、酒呑みの方でなくとも安心してチョイスできる一品ですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

めかぶ、人参、ホタテ貝のヒモをあわせた冷凍珍味コリコリシャキシャキの絶妙な食感がやみつき度高めわさびの刺激感が強すぎず、おかずや一品ちょい足しにも活用しやすいマイルドで甘めの味付けが若干チープながら、食感おつまみとしては十分優秀