コストコで販売されている伊藤ハムの『ビーフルンダン』はご存じでしょうか。

CNNが「世界一美味しい料理」として紹介したこともある、東南アジアの牛肉煮込みです。ココナッツミルクとレモングラスの効いたソースは、一風変わった欧風カレーという印象。温めるだけで食べられるレトルト食品なので、ぜひ気軽にお試しください！

『ビーフルンダン』の価格・コスパは？

こちらがコストコのチルド食品コーナーで販売されている伊藤ハム『ビーフルンダン』（品番：50624）。250g入りのパックが2つセットで、お値段は1,188円（税込）です。コスパ（単価）は1パックあたり594円、100gあたり238円。

「ビーフルンダン（BEEF RENDANG）」はインドネシアやマレーシアの料理で、お肉をココナッツミルクと香辛料で煮込んだもの。CNNが世界一美味しい料理として紹介したこともあります。どんな味なのか、めっちゃ気になりますね〜。製造は伊藤ハムウエストです。

『ビーフルンダン』の調理方法は？

温めるだけで食べられます。鍋にたっぷりの水を入れて本品を袋のまま入れ、沸騰しない程度のお湯で約8分加熱すれば出来上がり。ちなみに、焦げやすいので電子レンジでの調理はNGとのこと。

ドロッとしたソースがたっぷり。そのなかに牛肉がゴロゴロ入っています。なんというか、本品はカレーっぽいビジュアルです。CNNの記事に掲載されていた写真とは、だいぶ印象が違いますね。

『ビーフルンダン』はどんな味？

牛肉は柔らかくてホロホロ。内側はピンク色で、しっとりジューシー感のある仕上がり。肉のうまみがしっかり閉じ込められています。

ソースはザラッとした舌触り。ココナッツとレモングラスをはじめ、さまざまなスパイスが効いています。東南アジア風に味付けされた欧風カレー、みたいなテイスト。ご飯と絡めてもいいし、サラダのドレッシング的にもイケますよ。

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この『ビーフルンダン』がCNNの言う世界一美味しい料理とイコールかどうかは分かりませんが、外国料理の味わいをお手軽に楽しめるのはいいですね。気になる方は、ぜひ一度お試しを！

『ビーフルンダン』のカロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『ビーフルンダン』は1袋（250g）あたり654kcal（たんぱく質 14.5g、脂質 1.1g、炭水化物 8.5g、食塩相当量 5.3g）です。けっこうボリュームがあるので、1人前は半分（125g）でいいかも。その場合は327kcalとなりますよ。お召し上がりの際の目安にしてください。