コストコで販売されているCJ FOODSの『ビビゴ（bibigo） もちもちチヂミの素』はご存じでしょうか。

韓国の粉物料理・チヂミをご家庭で簡単に作れる材料セットです。もちもち食感と魚介だし味がクセになる！　以前に紹介したことがありますが、リニューアルされたようなので、改めて取り上げておきましょう。

『ビビゴ もちもちチヂミの素』の価格・コスパは？

こちらがコストコで販売されている『ビビゴ（bibigo） もちもちチヂミの素』（品番：47361）。店舗のプライスカードには「BIBIGO 韓飯チヂミの素」と書かれていたりしますよ。2人前の材料（302g）が2セット入って、お値段は598円（税込）です。

食品メーカー・CJのブランド「bibigo（ビビゴ）」シリーズの商品。販売者はCJ FOODS JAPANです。以前に2人前×6セットの箱入りバージョン（品番：30344）を紹介したことがありますが、リニューアルされたようなので（「もちもち感アップ」とのこと）、改めて取り上げておきましょう。

「具材入り調味料」「チヂミ専用粉」「チヂミのたれ」がそれぞれ2個ずつ入っています。1セットで2人前。調理の際には、ほかにニラやごま油を用意します。

ちなみに、コスパ（単価）は1セット（2人前）あたり300円、1人前なら150円。以前に販売されていたものは約99円/1人前なので、50%ほどの値上げとなっていますね。

『ビビゴ もちもちチヂミの素』の調理方法は？

ボウルに「具材入り調味料」「チヂミ専用粉」を入れて、ダマにならないように混ぜ合わせます。フレッシュなニラも投入して、よく絡ませましょう。

フライパンを熱し、ごま油を敷いて生地を流し入れます。焦げ目がついたらひっくり返して焼き付けます。仕上げにフチにごま油を回し入れ、両面を強火でカリッと焼いてできあがり。

『ビビゴ もちもちチヂミの素』はどんな味？

食べやすい大きさに切って皿に盛り、たれを添えて、いただきます。生地はけっこう厚みがあって、たしかにもちもちとした歯ごたえ！　その一方で、フチはカリカリなのが楽しいですね〜。にんじん、たけのこ、ひらたけの食感もグッド。そして、ニラのクセのある風味がおいしさをアップしてくれます。

この生地、魚介（いか、あさり、ほたて）のだしが効きつつも、今回は砂糖が使われていないようで、印象としてはおとなしめの味わいです。たれは、しょうゆベースにリンゴ酢を加えた甘酸っぱい味。にんにくのうまみがあり、軽く唐辛子が効いています。たれのパンチのあるテイストが、生地を華やかに彩ってくれますね〜。

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『ビビゴ もちもちチヂミの素』は、1セットで2人前といいつつ、1人でもペロリと食べ切れちゃいます。手軽に作れて、お腹がしっかり満たされる一品ですよ〜。ニラはぜひ入れたいところですが、なしでもまあ成立するかと。

『ビビゴ もちもちチヂミの素』のカロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『ビビゴ もちもちチヂミの素』は1セット（2人前、302g）あたり365kcal（たんぱく質 11.2g、脂質 1.5g、炭水化物 77.0g、食塩相当量 5.0g）です。1人前（151g）なら約183kcalという計算ですね。ごま油やニラを使った場合は、もうちょっとアップしますよ。お召し上がりの際の参考にしてください。