コストコで販売されている『メキシカン ミックスシュレッドチーズ』はご存じでしょうか。

極細のシュレッドチーズで、ホロホロと消えていくような口溶け。4種のチーズ（「モントレージャック」「チェダー」「ケサディーヤ」「アサデロ」）をミックスしており、ミルキーで濃厚な味わいです。タコスやタコライスに使うのはもちろん、サラダのトッピングにも便利ですよ。

『メキシカン ミックスシュレッドチーズ』の価格・コスパは？

こちらがコストコの冷蔵食品コーナーで販売されている『メキシカン ミックスシュレッドチーズ（Shredded MEXICAN STYLE BLEND CHEESE）』（品番：1280399）。コストコPB・カークランドシグネチャー（KIRKLAND Signature）印の商品で、原産国はアメリカ、輸入者はコストコです。

1.13kg入りのパックが2つセットの計2;26kgで、お値段は3,628円（税込）。100gあたりの単価（コスパ）は約161円。一般的なスーパーだと200円/100gほどの商品をよく見かけるのでお買い得感はありますね。

『メキシカン ミックスシュレッドチーズ』をチェック

「メキシカンスタイル」ということで、極細のシュレッドチーズとなっています。タコスなどで使われているやつですね〜。打ち粉をまぶしてあるようで、くっつくことなくパラパラとしており、ふわっと盛り付けることができますよ。

使用されているチーズは「モントレージャック」「チェダー」「ケサディーヤ」「アサデロ」の4種類。「ケサディーヤ」と「アサデロ」は、メキシコ生まれのチーズなんだそう。

『メキシカン ミックスシュレッドチーズ』はどんな味？

今回はタコライスにトッピングしてみました。4種類のチーズの味の違いまではよく分からないのですが、ミルキー感とコク、そして塩気などがけっこう濃厚。極細のおかげか、ホロホロと溶けていくような舌触りで、具材やライスと混ぜ合わせたときによく馴染んで、一体感のある味わいを楽しめます。これは、普通にサラダのトッピングとして使っても便利ですね〜。

加熱調理も試してみました。ポテトとブロッコリーのナチョス風です。スキレットに調理済みのフライドポテトとブロッコリーを敷き、チリコンカンをかけた後、チーズたっぷり盛り付け、魚焼きグリルで加熱。

チーズはお焦げができて、カリッと仕上がりつつ、中はトロリと糸を引きます。チリコンカンのコクのあるうまみとスパイシー感に、チーズのまろやかなこってり感も加わり、食べごたえとうまみは十分。満足感のある1食になりました。

『メキシカン ミックスシュレッドチーズ』のカロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『メキシカン ミックスシュレッドチーズ』は100gあたり380kcal（たんぱく質 23g、脂質 29.9g、炭水化物 4.7g、食塩相当量 1.5g）。1袋全体（1.13kg）では4,294kcalという計算になります。上の写真のように、大きめのスプーンに山盛り（15gと想定）にした場合は57kcalほど。お召し上がりの際の目安にしてください。

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『メキシカン ミックスシュレッドチーズ』は1袋1.13kgと大ボリューム。開封後、早めに食べきることができない場合は冷凍保存し、冷凍後は加熱調理用として使うようにしましょう。