業務スーパーで販売されている『レッドドラゴンフルーツ』をご存じでしょうか。

マゼンタっぽい色が強烈な南国フルーツ、そのキューブカット版です。鮮烈な色に対して、地味におとなしい甘さとみずみずしさ。食感も含めて、不思議なフルーツですよ。

『レッドドラゴンフルーツ』の価格は？

冷凍フルーツコーナーで見かける『レッドドラゴンフルーツ』は375円（税込、税別348円）。キューブ状にカットされた、真っ赤というかマゼンタなドラゴンフルーツが500g分。100gあたりの単価（コスパ）は約75円。原産国はベトナム、輸入者は神戸物産です。

『レッドドラゴンフルーツ』は解凍して食べる？

冷凍状態でもカッチカチというわけではないので、そのまま食べることができます。15分間ほど室温に置いて半解凍状態にしてから食べてもOKです。

サイズ感はこんなところ。それにしてもこれ、染色にでも使えそうな強い色でして、洋服などに付着しないようお気をつけください。

『レッドドラゴンフルーツ』は甘いの？ 食感は？

強烈な色から受ける印象とは裏腹に、実に淡い甘さなんです。なんか不思議。軽く砂糖水で味付けした果肉って感じ。

シャーベットのようにシャクシャクとした食感でみずみずしく（半解凍だとなめらか）、やわらか〜な甘みと少々の青くささが特徴的です。好みを分けるほどのクセではないかと思いますが、青くささが理由でメロンが苦手なような人には向かないかも。

ちなみに果肉の中に見える黒ごまのようなものは種子です。プチプチとした食感がけっこう気持ちよかったりしますね〜。

ヨーグルト合わせもおすすめです。ドラゴンフルーツ自体の味が淡いので、なるべくプレーン寄りのヨーグルトと一緒にどうぞ。

スムージーにもおすすめ

スムージー用食材としてもぜひ使ってみてください。何度も触れているように、風味がおとなしいので、組み合わせる食材が悩ましいものの（＊）、色合いは確実にアピール度の高いものになるかと（笑）。

＊写真は『レッドドラゴンフルーツ』50gにバナナを2切れほど、豆乳や牛乳を加えてブレンドしたもの。

『レッドドラゴンフルーツ』のカロリーは？

一応カロリーも確認しておきましょう。

100gあたり70kcal（たんぱく質 1.1g、脂質 0.5g、炭水化物 15.2g）。当然のことながらヘルシーです。