コストコで販売されている『ノルマンディースタイル ベジタブルブレンド』はご存じでしょうか。

ブロッコリー、カリフラワー、にんじん2種が入った冷凍野菜ミックス。1袋2.5kgという大ボリュームです。以前にもご紹介したことがありますが、だいぶ時間が経ち、価格も上がっていますので、改めて取り上げておきましょう。

『ノルマンディースタイル ベジタブルブレンド』の価格・コスパは？

こちらがコストコの冷凍食品コーナーで販売されている『ノルマンディースタイル ベジタブルブレンド（NORMANDY-STYLE VEGETABLE BLEND）』（品番：666853）。1袋に2.49kg入ってお値段は1,798円（税込）です。100gあたりのコスパ（単価）は約72円。

コストコPB・カークランドシグネチャー（KIRKLAND Signature）印の商品で、原産国はメキシコ。以前にも紹介したことがありますが、そのときは1,068円（税込）でした。当時と比べて、現在は約68％ほども割高になっているんですね…。というわけで今回、改めて取り上げました。

ちなみに、類似商品として『ステアフライ ベジタブルブレンド』（野菜の種類が多く、お値段も高め）も見かけますよ。

『ノルマンディースタイル ベジタブルブレンド』の野菜の種類は？

本品に使われている野菜は、

ブロッコリーカリフラワー赤にんじん黄にんじん

以上の4種類。彩りのバランスがいいですね〜。赤にんじんは小さな円柱状で、黄にんじんはスライスした形状になっています。

『ノルマンディースタイル ベジタブルブレンド』の調理方法は？

パッケージに記載されている調理方法は「鍋にお湯を沸かして茹でる」「電子レンジで加熱する」の2通りですが、これらはどうしても食感がフニャフニャになりがち。そこでおすすめしたいのが、フライパン調理です。

プライパンを火にかけ、オリーブオイルを熱し、凍ったままの野菜類を投入。全体に焦げ目がつくまで焼き付けます。こうすることで、水分が飛び、冷凍野菜特有のフニャフニャとした食感が緩和されますよ。

『ノルマンディースタイル ベジタブルブレンド』はどんな味？

ブロッコリーはザクザクとした歯ごたえで、青々とした風味も感じられます。カリフラワーはシャクシャクとした食感。ほんのり甘みが広がってきますね。赤にんじん、黄にんじんもそれぞれ水分が飛んで食感良好だし、素材の甘みを楽しめます。お焦げのこうばしさも、全体的な風味のよさにつながっているかと。

加熱調理さえすれば、その後の使い道は自由。各野菜はけっこう大きめにカットされているため、カレーにゴロッとのせるだけでもサマになりますよ。

スパニッシュオムレツの具材にも便利。炒めた冷凍野菜を卵液（卵、牛乳、シュレッドチーズ、塩、こしょう）に入れて混ぜ合わせ、ソーセージなども加えて、スキレットに流し入れ、魚焼きグリルにて弱火で15分程度加熱。お手軽ながら、ごちそう感十分！

チーズのコクとうまみが効いたオムレツにブロッコリーやカリフラワーがよく馴染んでいるし、その歯ごたえが小気味よいんです。お弁当のおかずとしても活躍してくれそう。

『ノルマンディースタイル ベジタブルブレンド』のカロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『ノルマンディースタイル ベジタブルブレンド』は100gあたり27kcal（たんぱく質 2.2g、脂質 1g、炭水化物 5.4g、食塩相当量 0.07g）。全体（2.49kg）では672kcalといったところ。1日に必要な野菜の摂取量は350gとされますが、それを本品でまかなう場合、カロリーは95kcalほどという計算になります。お召し上がりの際の参考にしてください。

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『ノルマンディースタイル ベジタブルブレンド』のお値段は、以前の約1.7倍と大幅な値上げになってしまいました。とはいえ100gあたり約72円なら、まだ許容範囲かと。調理方法次第で、大変おいしくいただけますよ〜。