『キムチ』を使った人気レシピ5品【チヂミ・餃子・炒めものなど】
おいしくて便利な食材『キムチ』。
そのまま食べるのはもちろん、調理に使えば、うまみや香り、パンチなどが増して、料理をぐっと味わい深くしてくれますよね。
というわけで今回は、『キムチ』を使った人気レシピをご紹介。
日々の献立に役立つ炒めものから、おもてなしやおつまみにも◎な、餃子、チヂミ、サムギョプサルなどなど、オレンジページ自慢の5品です！
●『ゴーヤー入り豚キムチ』
まずは、人気の豚キムチ！いつものメニューにゴーヤーを加えることで、彩りと味わいにメリハリを出しました。
ご飯のおかずにも、ビールのお供にもgoodですよ♪
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●『サムギョプサル』
お次は、食欲そそるサムギョプサル！
うまみたっぷりの豚バラ肉に、同じくうまみたっぷりのキムチをのせた、うまうまな一品です。
青じそのさわやかさで、飽きずにもりもり食べられちゃう！
スタミナ満点なので、暑くなるこれからの季節にオススメです。
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●『豚キムチ餃子』
続いては、餃子！
生の白菜やキャベツの代わりにキムチを使った一品です。
ひき肉ではなく、粗く刻んだ豚こまを使うところもおもしろい♪
ジューシーな味わいに、夢中になること間違いなしですよ。
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●『具だくさんじゃがいもチヂミ』
お次はチヂミ！
野菜をたっぷり使った、具だくさんな一品です。
すりおろしたじゃがいもで作った生地は、カリカリ＆もちもちで絶妙！
プリプリのえびがアクセントになって、おいしいですよ♪
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●『キムチのだし茶漬け』
最後はお茶漬け！
飲んだあとのシメにもぴったりな一品です。
煮干しのうまみたっぷりのだし茶漬けにキムチをトッピングして、味わい＆彩りのアクセントに。
混ぜながら、めしあがれ♪
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