セブン-イレブンで販売されている冷凍食品『ジェノベーゼ』をご存じでしょうか。

バジル＆チーズソースを絡めたパスタ惣菜ですね。パンチェッタの塩気とセミドライトマトの甘酸っぱさがアクセントの小洒落たメニューですよ。

セブン-イレブン｜ジェノベーゼ｜300円

セブンのPB「セブンプレミアム」の冷凍惣菜『パンチェッタとペンネのジェノベーゼ』は300円（税込、税別278円）。内容量は138g、カロリーは189kcal（糖質 15.5g、食物繊維 4.2g）。調理はパックのまま電子レンジ加熱でOK。製造者はフジフーズです。

ジェノベーゼ、ざっくり言えばバジルペースト＆チーズの調味料で、パスタソースとしても人気ですよね。

本品はペンネ・ブロッコリー・ポテトにジェノベーゼを絡めたもの。おつまみとしてもいいし、意外とボリューム感があるので軽食としてもよさげな一品です。

ある意味でセブンらしい最大公約数的な味かな。チーズもバジルもさほど濃くはなく（とくにチーズ）、もっとそのへんの強さを期待する人も多いんじゃないかと思いますが、それでも “満たされる味” にまとまっているんです。

パンチェッタ（要はベーコン）の塩辛さと脂でグッと旨みが底上げされるし、セミドライトマトのジューシーな甘酸っぱさが小洒落たアクセントにもなっている。物足りないようでいて、でも揃っている。ちょっとふしぎ。セブン流ジェノベーゼ、悪くないですねぇ。