2021年1、２月発売のキニナル新商品をピックアップ！最新のおすすめ食品6選
“とびきり”おいしい！「キリン グリーンズフリー」がリニューアル新発売！
キリンビール株式会社のノンアルコール・ビールテイスト飲料「キリン グリーンズフリー」が、中味・パッケージとも刷新してリニューアル新発売！
香料・人工甘味料を使わず、素材そのものの良さが引き立っている、澄んだおいしさが人気の「キリン グリーンズフリー」が、リニューアルしてさらにおいしくなりました！
どう生まれ変わったのかというと……、原材料を見直してビールと同じ“良質麦”と“爽快ホップ”を使用し、素材の良さを引き出す日本初の製法で爽快なおいしさを実現したとのこと。香料・甘味料無添加にもこだわり、爽快な味わいと雑味なくすっきりとした後味を楽しむことができます。
みなさんはノンアルコール・ビールテイスト飲料を積極的に飲みますか？
普段はわざわざ飲まないという方や、お酒が飲めないときに仕方なく飲むという方がまだまだ多いようなのですが、そんな方こそぜひこの新しくなった「キリン グリーンズフリー」を飲んでみてください！ 筆者も実際に飲んでみたのですが、ゴクゴク飲める爽快な飲み心地がたまらなくおいしく、リフレッシュ飲料としてもおすすめです。きっとノンアルをおいしいと思えるはずなので、ぜひ試してみてくださいね。
【商品概要】
商品名：「キリン グリーンズフリー」
容量・容器：＜1＞350ml缶 ＜2＞500ml缶
アルコール分：0.00％
キリン グリーンズフリー｜ノンアルコール飲料｜キリン
醤油の概念をくつがえす新しい調味料「カカオ醤（ジャン）」
日本の醤油の発祥地として知られる和歌山県湯浅町で明治14年（1881年）に創業した老舗の醤油蔵「丸新本家」の醤油部門である湯浅醤油有限会社より、世界初となるユニークなチョコレート醤油「カカオ醤（ジャン）」が新発売。
たまり醤油にローストしたカカオを漬け込み、瓶の中で熟成させることで生まれる「カカオ醤（ジャン）」。ともに発酵食品であるチョコレートと醤油がコラボして生まれた世界初となるチョコレート醤油です。
度重なる試作を重ね、なんと開発には4年の歳月を要したそう。瓶のキャップを開けるとまず芳醇なチョコレートの香りが、そして口にするとチョコレートと醤油の風味と旨味が融合したまったく新しい味わいを楽しむことができます。
▲写真左：ペーストタイプ、右：粒タイプ
「カカオ醤（ジャン）」には、滑らかな口あたりのペーストタイプと、カカオの食感が楽しめて噛むと風味が広がる粒タイプの2種類があります。チョコレートというと“甘い”というイメージがありますが、砂糖不使用のため、香りや風味、コクといった甘さ以外のチョコレートの魅力を存分に味わうことができるんです。
鴨肉や鶏肉といった肉料理のソースにも、淡白な白身魚にもよく合うんだそう！ また、カレーの味わいにもコクと深みを与えてくれるんだとか。どんな味わいなのか気になりますね。
CACAO JANG | 湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家
地中海生まれの”やみつき調味料”「魅惑のハリッサ」
ハウス食品から、ペースト調味料「魅惑のハリッサ」が新登場！
ハリッサというのは、地中海沿岸の国々で広く使われる万能調味料のこと。エスニックだけでなく、和食や中華など何にでも合う魔法の調味料と言われています。
今回新たに発売された「魅惑のハリッサ」は、唐辛子をベースに、クミン・コリアンダー・オニオン・ガーリック等のスパイスを組み合わせた、辛味や香りを楽しめるペーストタイプの万能調味料。適度な辛味とスパイスの複雑な香りが食欲をそそります。
追及したのは、“やみつき”になる風味。
スパイスを油の中で焙煎する独自技術『濃厚旨辛製法』で、スパイスの複雑な香りに加え、“濃厚な旨みと辛み”をギュッと製品に閉じ込めたんだそうです。
トリコになってしまう魅惑のやみつき感をぜひ味わってみてください！
【商品概要】
商品名：魅惑のハリッサ
内容量：95g
魅惑のハリッサ・禁断の黒コショウ | ブランドサイト | ハウス食品
おうちランチの救世主「サラダ麺つゆ」
ヤマキ株式会社より、鰹節屋のノウハウを活かした「サラダ麺つゆかつおだし梅しそ風味」、「サラダ麺つゆにぼしだしゆずレモン風味」が新発売。
在宅勤務をする方が増え、自宅で昼食をとる機会が増えたという方も多いのでは？
筆者もそのうちの一人なのですが、在宅勤務中のお昼ご飯って、限られた時間で作って食べて……を終えなければいけないので、手軽さや簡便さがあるメニューを選ぶ機会が必然的に増えるんですよね。
そんな中でも、特に食べる機会が多いのが麺類。おいしいし手軽なメニューなのですが、その一方で野菜不足とか栄養の偏りは気になるところ。
そんなお悩みに応えてくれたのが、今回新発売となった「サラダ麺つゆ」です。
「だしで野菜も麺もおいしく」をコンセプトに、麺類の新しい食べ方を提案してくれる商品！ そして、おうちランチの満足度がアップする商品です。
◆かつおだしの濃厚な香りとうま味に、梅やしその風味がマッチしたつゆ
・かつお節と宗田かつお節のだしに、梅のアクセントとしそのさわやかな風味が特徴的
・大根やツナなど具材の味が強いものとの相性がよく麺類は、うどんのほかにそばが特におすすめ
◆にぼしだしの風味と柑橘の爽やかな香りがマッチしたつゆ
・いわし煮干し・うるめいわし節・宗田かつお節のブレンドだしに、ゆずとレモンが加わり、爽やかな風味に
・レタスやサラダチキンなど淡泊な具材と特に相性がよく麺類はうどんのほかにも中華麺やパスタもおすすめ
【商品概要】
商品名：サラダ麺つゆかつおだし梅しそ風味／サラダ麺つゆにぼしだしゆずレモン風味
内容量：50g（1人前）×3袋
スコ系ご当地調味料の仲間にニューフェイス！「YUZUSCO（ゆずすこ）ぶっかけつゆ」「レモスコぶっかけつゆ」
盛田株式会社から、「盛田YUZUSCOぶっかけつゆ」「盛田 レモスコぶっかけつゆ」が新発売。
近年人気のスコ系ご当地調味料。おうちごはんでも、過去に瀬戸内産広島レモンを皮ごと使った「レモスコ」についてご紹介しました。
レモンのタバスコ!? 広島発の「レモスコ」が今キテル！
その「レモスコ」と、福岡発の液体ゆずこしょう「YUZUSCO」にかつおと昆布の和風だしをそれぞれ合わせたぶっかけつゆが登場。青唐辛子のピリッとした辛みと、柑橘がさわやかなストレートタイプのぶっかけつゆです。
そうめんやうどんにかけるだけと手軽なストレートめんつゆは、これからやってくる暖かい季節にはさらに重宝すること間違いなし！
原材料には乾燥大根パウダーを使用し、みぞれ大根のような粘度のつゆが麺によく絡み、最後のひとくちまで楽しむことができます。
【商品概要】
商品名： 盛田 YUZUSCO ぶっかけつゆ
容量／形態： 300ｇ／スタンディングパウチ
商品名： 盛田 レモスコぶっかけつゆ
容量／形態： 300ｇ／スタンディングパウチ
ぶっかけつゆ商品チラシ 新商品 | 盛田株式会社サイト
昆布だしとえびの風味が広がる春季限定商品「茅乃舎えびにゅうめん」
「茅乃舎だし」など和風調味料を販売する株式会社久原本家より、「茅乃舎えびにゅうめん」が新発売。
「茅乃舎えびにゅうめん」は、お湯を注いで3分待つだけでだしのきいた本格的な味わいが楽しめると大人気の「茅乃舎にゅうめんシリーズ」の春季限定商品です。
茅乃舎の昆布だしとえびの風味豊かな特製つゆは、とっても上品な味わい。具材には駿河湾産の桜えびが入っており、彩り豊かで春らしい食卓を楽しむことができます。
手延べ製法で仕上げられた麺は、だしの風味と最も相性の良い国産小麦粉を使用したノンフライ麺。もっちりした食感がおいしく、忙しい日のおうちごはんでも満足感を得られること間違いなし！
【概要】
商品名：茅乃舎えびにゅうめん
価格：594円（税込）
容量：1食
即席麺｜茅乃舎(かやのや)｜久原本家通販サイト（公式）
