業務スーパーの惣菜で『ピリ辛ごま高菜漬け（刻み）』という商品はご存知でしょうか。

刻んだ高菜を醤油ベースの調味液に漬けた一品です。業スーで売っている漬物というと、お弁当屋さんが買うガチ業務用といった趣の大ボリューム商品も多いのですが、本品は400gと比較的使い切りやすい感じ。味・食感ともにそれなりなクオリティですが、唐辛子のピリ辛感とごまのこうばしさを添えて、高菜チャーハンなどの料理用にはぴったりの激安品ですよ。

業務スーパー｜ピリ辛ごま高菜漬け（刻み）｜104円

おすすめ度 ★★★☆☆

業務スーパーにて104円（税込）で販売中です。内容量は400gで、ざっくりと刻まれた高菜漬けがこのボリューム。業スーには1kg入りの漬物シリーズもラインナップされており、本品のほうがまだ扱いやすい量に収まっていますね。それでも一人暮らしだと飽きが来る多さですが、コスパの良さは抜群かと。

高菜の食感はシャキシャキパリパリ。刻みは若干粗い印象ですが、高菜チャーハンやおにぎりにはそのまま使えるかと思います。醤油をメインにした調味液は、塩辛さを感じないマイルドな味わいで、程よい酸味とピリ辛感が特徴的。クセのない味付けですが、輪郭のぼやけた風味で、単品で白米が進むかといえば微妙かも。基本はごま油などで炒めて香りを足してから、料理に使う方向で消費することになりそうです。一人暮らしだとキツそうですが、コスパ良好でアレンジしやすい漬物をお探しなら、一度試してみてもいいのではないでしょうか。

特徴をまとめると以下のようになります。

マイルドな調味液に漬けて、素材の風味を活かした刻み済みの高菜漬けさっぱりとした醤油ベースで、食べやすいけどもうひとつポイントに欠ける味付け単品だと微妙だけど、高菜チャーハンなどで大量消費するならバッチリのコスパ感シャッキリした歯ごたえとクセのない風味で、メニューを選ばないオーソドックスな一品商品情報内容量｜400g原産国｜中国輸入者｜神戸物産原材料｜高菜、漬け原材料（ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、食塩、唐辛子、ごま）、調味料（アミノ酸）、着色料（カラメル、黄4）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（アスパルテーム･L-フェニルアラニン化合物）

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