EntamePlex

写真拡大 (全3枚)

続々と新しいお店が登場し進化が止まらないラーメン店。今回発売となった『ラーメンぴあ2018 首都圏版』（ぴあ）では、今年注目すべき新店200軒と一度は食べておきたい老舗人気店200軒と延べ400軒ものラーメン店を掲載！

読者アンケートによる人気ランキングや口コミ人気店も掲載している。

中でも注目は、付録のカードを提示するだけで何度でも特典を受けられる「麺パス！」、全60店舗で味玉サービスや大盛り無料などが１年間何度でも利用可能となっている。

また、毎年大人気のクーポンを合計233枚も収録。餃子無料や500円ラーメンなど超お得なスペシャルクーポンも付属されているので、この１冊があれば、首都圏のラーメンをグッとお得に味わえる。

また、「素材にこだわり抜いた一杯」「素ラーメンの実力店 」「ミシュランガイド掲載店」「貝ダシラーメン」「辛党必見のラーメン店」「極上の煮干しラーメン」「こだわりのつけ麺」「塩清湯＆醤油清湯の名店」「珠玉の味噌ラーメン」「ひと味違うセカンドブランド店」「見た目も楽しい変わり種ラーメン」「自家製麺にこだわる店」とキーワードごとに“今食べるべき名ラーメン店”を紹介している。



さらに、本誌新店特集でイチオシのお店として紹介しているお店「麺LABOひろ」とのコラボ企画として、人気メニュー「鶏そば醤油」をカップ麺化。あっさりとした中にも鶏の旨みがしっかりと感じられる店主こだわりの味わいが、カップ麺で手軽に楽しめる。「明星 ラーメンぴあ 麺LABOひろ監修 鶏そば醤油」は、10月23日（月）に全国で新発売。