2016年の「豚バラ肉レシピ」ランキング。第4位「かぼちゃの豚肉巻き焼き」/調理=井原裕子 撮影=榎本修

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新年あけましておめでとうございます! みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

【写真を見る】第5位「豚となす、ししとうのみそ炒め」/調理=夏梅美智子 撮影=澤井秀夫

年末年始のために冷凍保存した食材が残っている、ということはありませんか?

今回は「豚バラ肉」を使った、2016年に「レタスクラブニュース」で人気だったレシピをご紹介。上位5位までをランキング形式にしてお伝えします。

お雑煮に飽きてしまったら、豚バラ肉を有効活用してみるのはいかが?

【第5位】

■ 豚となす、ししとうのみそ炒め | 夏梅美智子さんの炒めもの

みその風味が豊かな炒めものがランクイン! 簡単手順で作りやすいところもポイントです。豚肉と一緒に炒める食材に迷ったら、こちらのレシピをぜひ試してみて。

【レシピURL:http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/7110/】

【第4位】

■ かぼちゃの豚肉巻き焼き | 井原裕子さんのソテー

豚バラ肉と言ったら定番の「肉巻き」ですが、かぼちゃを巻くのは意外かも!?

素材のうまみを存分に引き出したいときはシンプルな調理方法がおすすめです。

【レシピURL:http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/8854/】

【第3位】゚*.。.*゚*.。.*゚

■ アスパラの豚バラ肉巻き | 石原洋子さんの炒めもの

よく焼いた豚バラ肉のカリッとした食感がたまりません。朝昼晩のおかずや、お弁当に入っていてもうれしい、みんなの大好きなメニューが3位となりました。

【レシピURL:http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/13174/】

【第2位】゚*.。.*゚*.。.*゚

■ アスパラの豚肉巻き | 渡辺有子さんの肉巻き

3位に続いて同じ食材の肉巻きレシピが第2位に! こちらのレシピは、巻いて焼く前にまずアスパラガスを茹でます。あなたはどちらのレシピがお好み?

【レシピURL:http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/3047/】

*.゜。:【第1位】*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜

■ 豚肉と白菜のはるさめ煮 | 小林まさみさんの煮もの

1位に輝いたのは、「白菜」を使ったレシピランキングでも1位だった煮物レシピ! まだまだ続く長い冬を乗り越えるにはもってこいの、体にしみるあったかメニューです。

【レシピURL:http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/12720/】

おいしい料理を食べて、2017年もよい年を過ごされますように。今年もレタスクラブニュースをよろしくお願いいたします。【東京ウォーカー/記事提供=レタスクラブ】