【ルー不要】”白菜だけ”で作れるトロトロ「ハヤシライス」が簡単すぎて驚き！
ハヤシライス派です。
今年は空前のカレーブームとなりました。雑誌ではカレー特集が組まれ、家で作るスパイスカレーなども話題に。この波は来年もきっと続きますね。わかってます、カレーはみんな大好きなんです。でも私はどうしても、「ハヤシライス派」でいたい！全国のハヤシライスファンに、もしくは「カレーもいいけど、ハヤシライスもうまいよなぁ〜。」と思っている人に、おすすめしたい冬のハヤシライスがありますよ。
ルーはいらない、白菜をたっぷりと！
まずはルー選び、続いてお肉と思いきや、そのどちらも必要ありません。基本的な調味料と白菜があれば準備OK。では、「白菜のトロトロハヤシライス」のレシピをチェックしましょう！
白菜だけのハヤシライス
とろ〜りとろけて美味しい❤
トロトロになるポイント
火にかけた白菜に調味料を加えた後、薄力粉と油を混ぜ合わせ、鍋に入れます。これがトロみを付けるポイントです。白菜からはたっぷり水分が出るので、水は少しだけで◎
つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポート）には「白菜だけでこんなに美味しいなんて！」と初めてのハヤシライスに驚きの声が集まっています。きのこなどを加えてアレンジを楽しんでいる人も多いようです。
さらりと食べられる白菜のハヤシライスは、朝食に食べてもぽかぽか温まりそうですね。市販のルーを使うよりも、家にある調味料を活かすことで優しい味わいになりますよ。ぜひ、旬の白菜を存分に味わってみてください。
執筆：丸 美月
大学3年生
和菓子と豆とカメラが大好き。
