甘酒の飲用で目の下のクマ改善、“酒粕”と“米麹”使用の甘酒で確認。
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この取り組みは、東京工科大学・前田憲寿教授(医学博士)との共同研究を行っている中でわかったもの。40〜60代の女性17人を対象に、試験飲料として「酒粕、米麹入りの甘酒」と、対照飲料として「カロリーを試験飲料と同レベルに設定した酒粕、米麹なしの甘酒風味の飲料(プラセボ)」を用意し、1回目と2回目の測定の間の1か月間、毎日朝晩2回飲用する試験を実施した。
さらに、「皮膚の表面温度」においても、甘酒群でのみ飲用前に比べて、飲用後には表面温度の上昇が見られ、“老廃物排泄促進”などがクマの改善に関与した可能性が示されている。ほかにも主観的評価(VAS試験)で「髪のつや」「朝の目覚めの良さ」でも甘酒群でのみ有意な改善が見られたという。
この結果から、同社は「『“酒粕”と“米麹”を使用した甘酒』を継続的に飲用することで、美容や健康に良い影響が期待できることが示唆されました」としている。