お好み焼きvsもんじゃ 人気に差

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • お好み焼きともんじゃを例にして、東西の食文化の違いを解説している
  • 東北や沖縄でお好み焼き店は少なく、西側でもんじゃ焼き店はほぼないという
  • 好まれる具は関東では海鮮系と納豆、関西では肉系と洋風アレンジが人気だ

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