秋の香りふんわり♡花びらを丸ごと詰めた「金木犀ジャム」がステキ
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毎年、橙色の小さな花と甘くやさしい香りが、秋の訪れをお知らせしてくれます。
そんなかわいらしい金木犀の本物の花びらを使った『金木犀ジャム』がヴィレッジヴァンガードオンラインで発売されました。
今年の金木犀を詰めたジュレジャム♡
『金木犀ジャム』は、金木犀のほのかな甘い香りがやさしいジュレジャムです。
使われているのは、今年9月27日に南アルプスで開花した金木犀の花びらで、ピンセットで1枚1枚より分け、手間をかけて製造したといいます。
![](https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/3/3/3370c_1423_ab48abc53c679c399407115f0cf36a14.jpg)
見た目も美しく、使い方いろいろ♪
味わい方はトーストにはもちろん、小さじ1〜2杯をお湯で溶けば金木犀茶に。紅茶やサイダー、お酒とあわせても美味しそう。
また、金木犀の花びらを散らすようにヨーグルトや杏仁豆腐、ケーキなどに添えてもキレイですね。
![](https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/7/8/78215_1423_8e62e620320be155e24231ab411cea49.jpg)
今年の秋は、あっという間に過ぎてしまった感じですが『金木犀ジャム』で、季節を感じてみてはいかがでしょう。
ヴィレッジヴァンガードオンライン特集ページ
http://vvstore.jp/feature/detail/9477/?utm_source=press
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