旬の「真ガキ」を海洋深層水でしゃぶしゃぶ 冬の幸せが東京駅で味わえる
東京駅八重洲地下街のオイスターバー「カーブ・ド・オイスター」で2016年11月11日、「富山・海洋深層水の牡蠣しゃぶしゃぶ」が始まりました。2017年1月31日までの期間限定(12月23日、24日、25日、31日、1月1日を除く)。
旬の真ガキのしゃぶしゃぶであったまりませんか?
日本酒をクイッ
カキは富山湾384メートルから取水したミネラル豊富な入善の海洋深層水で48時間かけて浄化しました。海洋深層水はしゃぶしゃぶの出汁にも使っています。
生ガキ6ピースと季節の野菜を3種の特製つけダレ(ポン酢、黄身牡蠣醤油、コーンドレッシング)で召し上がれ。富山県と岩手県の日本酒と合わせるのがオススメです。
料金は1人2980円(税別)で2人前からオーダーできます。
詳しくは公式サイトで。