バター不足が問題に 酪農家の高齢化など厳しい現状

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • バター不足問題の厳しい現状について筆者が解説している
  • 大きな原因となっているのが、原料となる生乳の生産量の減少だという
  • 理由は酪農家の高齢化や後継者難、猛暑で乳牛が妊娠する確率が下がったなど

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