吉野家 300円の牛丼に込めた拘り

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 吉野家が4月1日から、牛丼並盛りを280円から300円にする
  • 価格改定にともない、同社は牛丼の味・品質の改良を同時に進めたとしている
  • 特にこだわった牛肉の熟成工程の追加で、うま味が増すという
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