山形市にある地域密着スーパー「エンドー」。名物のげそ天目当てに県内外から毎日客が訪れ、子どもから地元のおばあちゃんまでもが、話に花を咲かせる特別な場所。そんなエンドーを支える人たちを取材しました。山形市郊外、無人駅の駅前通りにあるスーパー「エンドー」。看板商品は、〝げそ〟と呼ばれるイカの足を揚げた「げそ天」です。