地震などでライフラインが止まると、冷蔵庫の中身が傷みやすくなります。そんなときはどのように食事を確保すればよいのでしょうか？そこで、災害時に優先して消費したい食べ物や、火・電気のいらないパスタレシピをご紹介。国内外30件以上の被災地に入り、医療支援を行ってきた国際災害レスキューナース・辻直美さんに教えてもらいました。限られた材料と環境でおいしい食事をとる最優先すべきは水の確保。その後なるべく早いタ