創業者ペアの人事に接し、頭に浮かんだのは「資本と経営の分離」という言葉だった。【こちらも】無人決済システム店舗は、企業内店舗にも足跡を残し始めている串カツ田中ホールディングス（3547、東証スタンダード市場）は今年2月、「田中洋江元副社長・前取締役の退任」を発表した。業界紙は「経営陣の交代で済まされない重大な意味を持つ」と記したが、そこにとどまった。が2000年入社の坂本嘉男社長が、貫啓二会長に代わ