おすそ分けでたくさんいただいた立派なぶどう。意外と食べ応えあるから、うちの場合、余っちゃったってこともあるんです。そこで、長野県の農家から教わった「豚肉のぶどうソースがけ」を試してみようかと…。なんと、ぶどうをバターやしょうゆ、マスタードでソテーして、お肉にのせるという一品!ぶどうをおかずにするなんてもったいないのでは?と思いきや、甘みが驚くほどの旨味に変わるんですって。ぶ