行列必至の人気ラーメン店「銀座八五(ぎんざはちごう)」がファストパスを導入した。 【映像】ミシュラン掲載「銀座八五」究極のラーメン 東銀座駅から徒歩5分の「銀座八五」は、元京都全日空ホテル(現:ANAクラウンプラザホテル京都)のフレンチシェフで、水道橋の人気ラーメン店「中華そば勝本」を手掛けた経歴を持つ松村康史料理長が2019年にオープンしたラーメン店だ。 そんなフレンチの匠が技術を結集