みなさんは普段、水炊きってどのように作っているでしょうか？だしをとってじっくり煮る？鍋の素を使っている方もいるかも知れませんね♪今回は『食事処さくら』さんの「最高の水炊き」に挑戦します！だしをとった具材もおいしく食べられて、効率的に驚きの旨味を抽出する、考えてもみなかったある材料と方法が使われているんです。濃縮された旨味に思わず感動！これを知ったら水炊きのレシピはこれ一択になるかも!? 無水なのに