牛カツ専門店チェーン「牛カツ京都勝牛」を展開するゴリップ（京都市）は、牛カツ恵方巻「勝巻」を2024年2月1日〜3日に同チェーンで発売する。それに先だち、1月29日まで特設ページで予約受付を行っている。あらかじめ低温調理牛カツ専門店ならではの極厚の牛カツを巻いた恵方巻が登場。受験シーズンに合わせ、 "勝"の字が2つも入ったゲンの良いネーミングで受験に"勝つ"願いを込めたという。「牛サーロイン」の部位を約150グラム