元日に発生した石川県能登地方の地震。まさかお正月に…と驚き、自然災害はいつでも起こりうることを実感させられました。その地震の直後、料理研究家のリュウジさんがX（旧ツイッター）に投稿したのが、停電や断水中でも作れるレシピ。目から鱗のアイデアでした。サバ缶とパックご飯を使ったもので、パックご飯はお湯で温めず、フライパンで直接炒めます。貴重なガスも水も節約出来る災害時に役立つ調理法です！ 【シン