アップルパイというと、冷凍パイシート用意して、オーブンで焼いて…とちょっとハードルが高いイメージ。でも今回、煮詰めたりんごを”春巻きの皮”で包んで、フライパンにバターを溶かして焼くだけ！という神レシピを、神奈川県の農家に教わったんです。え、そんなに簡単に出来ちゃうの？それに、春巻きの皮って揚げなくていいんだ…と気になることは多いけど、おいしく出来たらうれしいなってこと