お雑煮をネットで検索すると、都道府県ごとに特色のあるお雑煮が紹介されていて、具はもちろん、汁もさまざまで興味深い！YouTubeの知的エンタメ系料理チャンネル『Genの炊事場』では、お雑煮の歴史を紐解き、伝統的な「江戸雑煮」を再現していましたよ。すまし汁に角餅、鶏肉、小松菜、かまぼこ、干ししいたけ、三つ葉、柚子。江戸時代から続く、すまし汁のお雑煮を作ってみました！ 【芸人の実家めし】かまいたちの「実家の