バターと卵って相性いいですよね。ホテルのビュッフェなどで目の前で作ってもらえるオムレツなんて、ほぼバターと卵だけなのにとんでもなくおいしくてついお代わりしてしまいます。実はインドはバターの消費量世界一で、驚くほど料理にバターを使います。この現地インド発信の料理系YouTubeは目玉焼きだというのにドン！とバターを使っていましたので、確認のために（笑）、作ってみました！ 【