ヘルシーでいて、なおかつおいしいご飯を追い求めているわたしにとって、今回とびっきりのレシピを見つけましたよ！それはなんと、あの「伝説の家政婦」タサン志麻さんが考案した「カリフラワーの豆腐グラタン」です♪テレビ番組『沸騰ワード10』で作っていたんですよ。こちら、ホワイトソースは不要で代わりは豆腐が務めます。牛乳も生クリームも使いません。それにカリフラワーとチー