筆者は元パティシエです。なので、お菓子を作るのも食べるのも大好き♡お菓子作りのYouTube動画をときどき楽しんで見ています。最近気になったのは、料理研究家ゆかりさんの「ふわふわ紅茶の台湾カステラ」。6つの材料だけで、ふっくら焼きめがおいしそうな「紅茶味の台湾カステラ」が作れるらしい…。元パティシエとして、これは素通りできません。ゆかりさんのレシピにトライします!【シュー生地の裏ワザ】ふっくら
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筆者は元パティシエです。なので、お菓子を作るのも食べるのも大好き♡お菓子作りのYouTube動画をときどき楽しんで見ています。最近気になったのは、料理研究家ゆかりさんの「ふわふわ紅茶の台湾カステラ」。6つの材料だけで、ふっくら焼きめがおいしそうな「紅茶味の台湾カステラ」が作れるらしい…。元パティシエとして、これは素通りできません。ゆかりさんのレシピにトライします!【シュー生地の裏ワザ】ふっくら