旬のかぼちゃがおいしい季節ですね～。でも、おいしそうだからと調子に乗って、1/2個とか丸ごと1個とか買ってしまうと、定番の煮物では食べ切れないなんてことも…。そんなときにぴったりの「かぼちゃジャム」のレシピを農家に教わりました！かぼちゃって確かに甘くてスイーツっぽいけど、ジャムにする発想はなかった。牛乳でクリーミーに仕上げて、プリンやポタージュにもアレンジできるらしい。さ