もうすぐハロウィン!スーパーにもかぼちゃが並び始めましたね。というわけで今回、北海道の農家さんからハロウィンパーティーにピッタリなレシピを教わりました。その名も「かぼちゃドリア」。かぼちゃってオーブンで焼くとどうしてもパサつくんですが、このレシピではしっとり甘~くなる工夫が凝らされているんですって。しかも、秋の味覚・きのこもたっぷりで、深い旨味が楽しめそう。それ
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もうすぐハロウィン!スーパーにもかぼちゃが並び始めましたね。というわけで今回、北海道の農家さんからハロウィンパーティーにピッタリなレシピを教わりました。その名も「かぼちゃドリア」。かぼちゃってオーブンで焼くとどうしてもパサつくんですが、このレシピではしっとり甘~くなる工夫が凝らされているんですって。しかも、秋の味覚・きのこもたっぷりで、深い旨味が楽しめそう。それ