ようやく涼しくなってきたこの頃、そろそろ鍋などの熱々の料理も出来るかな～という感じ。そんなとき、農業女子・高越さんからズッキーニのしゃぶしゃぶが最高においしいとの情報を入手！ズッキーニって夏限定じゃないの？…と思っていたら、高越さんをはじめ秋に生産する農家も多いそう。このレシピを試すなら、ズッキーニがまだ手に入り、なおかつ涼しい今しかない！ってことで、ダッシュで作りましょう