遅ればせながら最近ハマっているサバ缶。骨ごとおいしくお魚をいただけるので、とってもお気に入りです。そんなサバ缶を使った素敵なレシピはないかと探したら、ありました。料理研究家リュウジさんのサバ缶だけで作る、ズバリ「サバ缶だけ丼」。そのまんまー（笑）。オリーブオイルで焼いて、にんにくとしょうゆで味付けしたサバ缶をご飯にドンとのせるだけ。サバ缶の汁で即席みそ汁も作るというからこれ、いわゆるSD