こうも残暑が厳しいと、さっぱりとしたものが食べたくなりますよね。とはいえ、調理するのも面倒……。そんなときにぴったりのレシピを、岡山県の農業女子に教わりました!生のズッキーニに白ワインビネガーをかければ、さっぱり「ピクルス風」な一品が出来ちゃうとか。これまで、生ズッキーニのおいしいレシピをたくさん教わってきましたが、もっともシンプルな一品です(笑)。もちろん気になるので、さっそく