なめろうとは、アジなどの魚、みそ、薬味を混ぜてたたいた千葉県の郷土料理(漁師メシ)のこと。おつまみにもご飯のお供にもぴったりな1品ですよね!でも、今回高知県の農家から教わったなめろうのレシピは、なんと魚ではなく旬の”新しょうが”を使うんだそう。それってもはや漁師メシではなく、農家メシじゃない!?新しょうがって意外とレシピのレパートリーが少ないからこれは期待大♡どんなお味か確かめるべく