中性脂肪とは? Medical DOC監修医が血液検査でわかる中性脂肪の見方や基準値･主な原因と数値が高い/低い場合の病気のリスク･対処法などを解説します。 中性脂肪とは？ 中性脂肪とは、3本の脂肪酸とグリセロールから作られており、肉や魚、食用油などに含まれている物質のことです。体脂肪の大部分を占めていることから、太ってる方では値が高くなりやすいことで知られています。トリグリセリドやトリグリセライドと呼ばれ