暑さが続いてバテ気味なわたしですが、こういう時こそ辛い食べ物でパワーチャージするのが毎年恒例。今年は何を食べようかな～と考えていたところ、愛知県・JA西三河きゅうり部会青年部のみなさんから「麻婆きゅうり」を教わりました。豆腐やなすじゃなくてきゅうり!?と驚きましたが、サッパリとしていて麻婆と相性バツグンなんですって。水っぽくならないのかしら？どんな食感になるのかも気になる…ってことで