暑い時期に食べるなら、麻婆豆腐より断然こっちの気分♪料理の見た目からの、わたしの印象です。でも、リュウジさんは堂々「麻婆豆腐よりウマい（かもしれないです）」とポストしていますね。こちらの料理、「限界ねぎ豆腐」の限界とは、長ねぎの量を指しています。豆腐や豚肉が目につくボリューミィな料理ですが、意外にもウマさの秘訣は「大量の長ねぎ」にアリ。生姜と黒胡椒でピリリと辛みも効いている、夏にぴったりの一