8月10日の「おとなりさん」(文化放送)は、妄想インドカレーと越境庶民料理店・ネグラの店主の大澤思朗さんが出演。パーソナリティの高山一実と料理の考え方で意気投合した。 文化放送・坂口愛美アナ「妄想インドカレーってどういうことですか?」 大澤思朗「妄想は自分たちがインドに行ったことがないので、架空のインド料理を作っているというコンセプトです。お店は東京の高円寺にあって、7、8年前にオ
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8月10日の「おとなりさん」(文化放送)は、妄想インドカレーと越境庶民料理店・ネグラの店主の大澤思朗さんが出演。パーソナリティの高山一実と料理の考え方で意気投合した。 文化放送・坂口愛美アナ「妄想インドカレーってどういうことですか?」 大澤思朗「妄想は自分たちがインドに行ったことがないので、架空のインド料理を作っているというコンセプトです。お店は東京の高円寺にあって、7、8年前にオ