食楽web ●鹿児島の大人気スイーツ「しろくま」を調査。発祥の店に食べに行ってきた 鹿児島名物のスイーツといえば、かき氷・しろくま。氷に練乳をかけ、フルーツや豆類を盛り付けた氷菓で、上から見ると白熊の表情に似ていることから、その名前が付きました。 コンビニやスーパーのアイス売り場でも手に取ることができ全国的に有名ですが、その本家本元が鹿児島県鹿児島市にある『天文館む