北海道旅で絶対食べたい刺身定食！ 朝市より安くて旨い『gyogyo』（函館）の「朝獲れお刺身定食」がおいしいワケ

食楽web ●北海道函館にあるランチ専門の『gyogyo』は、朝に獲れた新鮮な魚介で作る「お刺身定食」が評判です。スーパーや朝市よりもコスパが良いとの噂を調査します。 著者の地元である北海道函館市で、2021年にオープンした刺身定食専門の店『gyogyo（ぎょぎょ）』が話題になっています。スーパーで刺身を買うよりも安いのに、朝市で仕入れるくらい鮮度の良い魚介を食べられるのだとか。